BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE VEGETAL USADO

El Municipio de Quilmes, junto al Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible de la Provincia de Buenos Aires (OPDS), presentan la primera red de recolección y reciclado de Aceite Vegetal Usado (AVU) en el Distrito.

Este trabajo conjunto evita que el aceite vegetal en hogares o rubro gastronómico sea reutilizado en la cocción o vertido en las cloacas.

Todas las empresas, comercios gastronómicos y hogares están invitados participar del programa, otorgándoles la correspondiente identificación.

QUE ES EL AVU

El aceite vegetal usado es un residuo contaminante que puede ser utilizado como materia prima para la producción del Biodiesel. Esto significa que el aceite que utilizamos para cocinar puede convertirse en un combustible. Aproximadamente por cada 1.2 litros de aceite vegetal usado se puede producir un litro de Biodiesel quedando glicerol y ácidos grasos como subproductos. Según datos de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, el consumo estimado en Argentina durante el año 2007 de aceite de Girasol y Soja fue de 15.2 litros per cápita, lo cual nos permite confirmar que el volumen disponible para recolectar y reciclar es muy importante.

QUE ES EL BIO

El Biodiesel es un combustible renovable, similar al gasoil, producido a partir de aceites vegetales o grasas animales. Este biocombustible puede ser mezclado con el diesel en diferentes proporciones o ser utilizado en estado puro.
A partir del año 2010, según lo establece el régimen de regulación y promoción para la producción y uso sustentables de biocombustibles de la República Argentina, será obligatorio que todo el combustible diesel que se consume en el país tenga un corte del 5% de Biodiesel, combustible al que tradicionalmente se lo denomina B5.
Este corte obligatorio generará un consumo aproximado de 800.000 toneladas anuales de biodiesel. Dicho consumo podrá ser abastecido con el biodiesel que se produzca a partir del aceite vegetal usado que se recolecte en el marco del plan BIO.

PRODUCCIÓN BIODIESEL

El AVU recolectado en el marco del plan BIO es transformado en biodiesel en plantas industriales radicadas en la Provincia de Buenos Aires. Dichas plantas cuentan con las habilitaciones a nivel nacional, provincial y municipal para la producción de este biocombustible.
En Quilmes, la institución beneficiada con lo recaudado será la Fundación Padre Farinello, quien firmó un convenio con el OPDS y con el Municipio para ser el receptor quilmeño del aceite de todos los vecinos, comercios y empresas que se sumen al programa.

¿Cómo participar de la Red de Recolección?
Depositar en un envase el aceite vegetal que se haya utilizado en la cocina; al hacerlo, hay que tomar las siguientes precauciones:

• Que el aceite esté frío para evitar que se derrita el plástico del envase y eliminar el riesgo de posibles quemaduras.
• No colocar dentro del envase restos de comida u otros materiales sólidos.
• No mezclar el aceite con agua u otros líquidos.
• No depositar aceite de motor.
• Entregar el aceite en la Fundación Padre Farinello, Echeverría 441, Quilmes.
  o a la Delegación Bernal Este, 9 de Julio 186, Bernal. Tel.: 4252-2155
• Los comercios y empresas gastronómicos que deseen adherirse serán informados del circuito de recolección correspondiente.

¿Cuáles son los beneficios?

• Reciclar este residuo para transformarlo en un biocombustible.
• Reducir la contaminación de nuestros ríos disminuyendo, de esta manera, la muerte de peces y flora acuática que este residuo genera.
• Reducir los costos de potabilización del agua que tomamos.
• Disminuir las inundaciones en nuestras casas y calles, ya que el AVU es no de los principales elementos que tapan los caños y las cloacas.
• Ayudar a la institución que lleve a cabo su acopio, al comercializar este residuo como materia prima para la producción de Biodiesel.
• Evitar que pueda ser reutilizado irresponsablemente para producir alimentos que dañan la salud de quienes los consumen.
• Minimizar la contaminación ambiental.

Casas adheridas

Carlitos Garibaldi 344 4254-0068 Parrilla Lo de Rossi Av. Cervante 1027 4254-9523 Lomitos Argentinos Calchaqui esq. Cerrito 4388-1000 Cabral y Cia Lavalle 526 4254-7328 La chocolata Lavalle 539 4224-5474 Ana Sofía Conesa 196 4253-5687 La Quintana Mitre 690 4224-3039 Shakti Alsina 443 4224-9680 Baltimore Videla 149 4253-3096 Deco Bar Lavalle 567 4257-4214 Historico Humberto Primo 276 4253-5003 Tirol Lavalle 645 4224-7128 Taberna Bier Lavalle esq. 25 de Mayo 4257-6100 Comer A. del Valle 1490 4254-2833 Cervecería Popular 25 de Mayo 93 4252-4947 Shon Belgrano 420 4252-4542 Esencia Rivadavia 226 4257-1076 La Familia H.Irigoyen esq. Guido Parador Quilmes Cervantes 947 4257-9896 Taide Lavalle 579 4254-6105 El Arado Sarmiento 704 4253-2790 Parrilla El Gaucho Corrientes 187 4257-4871 Fatiga Cervantes 1580 4224-3811 Jeronimo Garibaldi 155 4254-5080 Aquella Esquina Mitre 1451 4257-7752 Negro Ponte Videla 276 4253-3756 Don Fede Pringles 302 4253-8449 Santa Catalina Eva Perón 4607 Esq. Montero 4270-6211 Blend Brown 687 4253-6058 Ir Fornello San Luís 272 Esq. V. López 4224-7734 Turkish Irigoyen 466 4224-1760 La Juana V. López 416 4224-2080 Justo Brandzen Brandzen 245 4257-0971 Bon Apetit V. López 761 4254-9651 Los Años Locos Carrefour Av. La Plata Las 3 Carabelas Hipólito Yrigoyen 578 4253-0724 Pertutti Rivadavia 49 4253-0105 Armenia Moreno 460 4254-7400 Colonia Morena Moreno 393 Esq. Colón 4253-4091 Div-Ovi Brown 497 4254-0050 Fidelio Alem 200 4257-3357 Las Brasas Lavalle 533 4224-6672 Bar Tiempo Libre R. Saenz Peña 165 4259-8636 Penny Peppers Brandsen 91 4224-0763 Santa Fé Trail Brown 715 4253-9645 Pizzaiola 9 de Julio 6 4251-6243 El Charro 9 de Julio 74 4252-6336 Coffe Bom 9 de Julio 17 4251-1264 La Roca 9 de Julio 11 4251-5936 Santa María Castro Barros 95 4251-8778 ROTISERÍA DIRECCIÓN TELÉFONO El Paladar Alvear 683 4257-7519 Casero & Natural San Martín 1134 4259-9005 Mamucha Lavalle 538 4257-9898 El Rey del Pollo Belgrano 381